初！新潟！

千歳船橋から延々環八を上り大泉JCTから関越自動車道に乗り、都合6時間弱かけて新潟は村上市へ。

今回は観光がメインじゃないので特にすることなし・・・
唯一みたかったのは、以前「家族で乾杯」（NHK月曜7時からだったかな？）で見た
鮭を天井いっぱいに干してあるやつ！コレののみでした。

ので、行って来ました。

味匠　喜っ川

味匠　喜っ川　塩引き鮭　新潟

塩引き加工された鮭がずらりと天井に並びます。

味匠　喜っ川　塩引き鮭　新潟

塩好きの私としてはよだれの出っ放しの光景。
白飯片手に廻りたい・・・。